Стейк из корейки на шашлык фото

Итак, покупаем хороший кусок свиной корейки на кости. Следует сразу оговориться, что он и менее сочный. В данном рецепте я продемонстрирую, как замариновать и приготовить шашлык. Это чрезвычайно мягкое и нежное мясо, которое при правильном мариновании очень быстро готовится, равномерно прожаривается и сохраняет свою сочность.